Этот праздничный салат будет очень легким и нежным как новогодний снег.
Рекомендуем.
Ингредиенты:
банка сайры в собственном соку или масле
два вареных яйца
плавленный сыр (примерно 100 г)
свежий огурец
курага - 100 г
зелень
майонез - 100 г
Приготовление:
Разминаем вилкой сайру до однородной массы.
Желток от яиц добавляем в сайру и размешиваем до получения однородной массы.
Огурец нарезаем мелкой соломкой.
Курагу режим так же тонкой соломкой.
Мелко нарезаем зелень.
Все нарезанные ингредиенты добавляем в миску с сайрой и тщательно перемешиваем.
Полученную массу делим на одинаковые части и скатываем из них шарики.
Полученные шарики намазываем майонезом.
На терке натирается белок яйца и плавленный сыр.
Шарики намазанные майонезом обваливаем в натертом яйце и сыре.