Ингредиенты для салата «Змея»:
Консервы рыбные (горбуша) – 2 банки,
Плавленый сырок – 2 шт.,
Яйцо (вареное) – 2 шт.,
Картофель (отварной) – 1 шт.,
Морковь (отварная) – 1 шт.,
Репчатый лук по вкусу,
Огурцы маринованные либо маслины (для украшения),
Майонез
Укроп
Рецепт приготовления салата «Змея»:
Рыбные консервы измельчаем вилкой. Плавленые сырки, яйца, картофель, морковь трем на мелкой терке. Лук мелко измельчаем. Перемешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Выкладываем салат в форме змеи на блюдо. Маринованные огурчики нарезаем тонкими кружочками и формируем чешую змеи. Новый 2013 год – черной водной змеи, поэтому для чешуи можно использовать тонко нарезанные маслины без косточки. Украшаем нашу змею веточками укропа и подаем к столу.
Салат «Змея» готов!
Приятного аппетита.
