[600x419]

Ингредиенты для малосольной сельди:

Сельдь свежемороженая - 3 шт.
Черный перец
Соль крупная

Рецепт приготовления малосольной сельди:

Рыбу моем, очищаем от костей и удаляем голову. Обсушиваем рыбу бумажным полотенцем. Нарезаем рыбу на небольшие кусочки.

На дно миски выкладываем слой сельди, посыпаем солью и черным перцем. Такими слоями выкладываем всю сельдь, не забыв при этом посолить и поперчить каждый слой.

Оставляем рыбу на ночь в теплом месте. Утром малосольная сельдь готова.

Малосольная сельдь готова!
Приятного аппетита. 

источник