[показать]

С вечера замачиваем овсяные хлопья в воде в пропорции 2:3, т.е 2 стакана хлопьев (у меня "Геркулес") в 3-х стаканах воды. Утром настой процеживаем и хорошенько отжимаем хлопья. Добавляем сах песок 3 ст. ложки, можно цедру лимона потереть (на любителя). Нагреваем и варим до загустения. Уменя ушло на это приблизительно 15 мин. Далее разливаем по формочкам (у меня пиалы) и на холод часа на 4. Я не дотерпела столько и уже через 1 час 20 мин принесла с балкона и слопала. Поэтому на фото - кисель форму еще не держит. Можно полить вареньем, я предпочла фрукты. Вкусно, полезно, не калорийно.

Хочу добавить- вода питьевая, холодная.

источник Лара Ларчонок