[показать] РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ

********

Ингредиенты рецепта Ламанцы с маком и медом (старинный рецепт):
2 стакана кондитерского мака
1 столовая ложка постного масла
сахара или меда - 0,6 стакана
горького миндаля - несколько ядер
1 стакан муки
соль

Способ приготовления рецепта Ламанцы с маком и медом (старинный рецепт):
Крутое тесто замесить из 0,6 стакана воды соли, постного масла, муки.
Тонко раскатать его, на противень переложить, мукой посыпанный.
На небольшие четырехугольные кусочки нарезать пласт теста.
В духовку поставить, чтобы тесто подсохло и подрумянилось.
Вынуть и разломать готовые ламанцы. Обварить мак кипятком, обсушить, затем холодной водой промыть.
Растирать мак до побеления, добавить растолченный миндаль, мед или сахар.
Стакан кипятка влить, размешать, в салатник переложить.
Сложить на сито ламанцы, кипятком облить, добавить к маку, перемешать все.

vkusnoe.info/9375-rozhdestvenskij-recept-lamancy-s-makom-i-medom.html