[показать] Порций: 6

Ингредиенты рецепта Новогодняя слабосоленая семга:
сок 1-го лимона
1 столовая ложка соли
1 килограмм свежей семги
1 чайная ложка сахара

Способ приготовления рецепта Новогодняя слабосоленая семга:
Разделать рыбу. Удалить кожу и кости. Ножом нарезать тонкими ломтиками поперек.
Смешать сахар и соль. Хорошо все перемешать.
В один слой уложить в форму кусочки рыбы, посыпать сверху солью и сахаром. Уложить другой слой, снова посыпать посолить.
Последний слой полить лимонным соком .
Поставить на пару часов охлаждаться.

vkusnoe.info/9251-recept-novogodnyaya-slabosolenaya-semga.html