[показать] Ингредиенты рецепта Лосось под шубой:
слабосоленый лосось - 100 грамм
свекла - 1 штука
красная икра
картофель - 1-2 штуки
яйца - 2 штуки
соль
майонез - 100 грамм
зелень
Способ приготовления рецепта Лосось под шубой:
Отварить в подсоленной воде картофель и свеклу.
Очистив от кожицы, нарезать мелко.
Вкрутую сварить яйца и почистить.
Слоями салат выложить: нижний слой состоит из картофеля, смазанного майонезом.
Следующий слой - это измельченный лосось, заправленный майонезом.
Затем выложить слой тертой свеклы, тоже смазанный майонезом.
Желтки от белков отделить.
Нарезать белки и на лосося выложить.
Натереть на мелкой терке желтки и выложить сверху белков.
Зеленью и красной икрой украсить салат.