Корзинки с грибами

Ингредиенты:
10 шт. картофеля (должен быть довольно крупный),
300 г грибов маринованных,
1 пучок зелени ( для украшения),
растительное масло.

Приготовление:
Это блюдо смотрится очень эффектно! Если вы хотите поразить гостей своими кулинарными способностями‚ обязательно приготовьте "Корзинки с грибами"! Придётся‚ конечно‚ постараться! Но оно того стоит!

Сложных составляющих в рецепте нет. Просто нужно взять крупные одинаковые картофелины. И маленьким тонким ножичком вырезать корзинки. Работа кропотливая и требует аккуратности. Внутри корзиночек чайной ложкой (можно нуазеткой) вырезать лишнее. Снаружи сделать надрезы поперёк и вдоль. Обжаривать во фритюре и складывать на бумажное полотенце‚ чтоб стёк жир. Остывшие корзинки смазываем внутри майонезом‚ укладываем внутрь маленькие грибочки и зелень. С начинкой можно экспериментировать. Это может быть так же корзинка с сыром, с мясом, с креветками, и даже с малиной.

Вот‚ собственно‚ и весь рецепт.

Приятного аппетита!