[показать]

"Пирог из лаваша с голландским сыром"

Лавашный лист — 10 шт Кефир (простокваша, 800 гр, для соуса) — 1 бан. Яйцо (для соуса) — 1 шт Голландский сыр (для обсыпки) — 500-600 г Красный чили перец (молотый по вкусу, для соуса) Масло сливочное — 30-50 г

Рецепт "Пирог из лаваша с голландским сыром"

[показать] Голландский сыр, натереть на крупной терке [показать] Кефир (мацони, простокваша) выложить в широкую миску, добавить яйцо = размешать. [показать] Обычные тонкие листы лаваша [показать] Приготовить форму для пирога, масло сливочное растопить и вылить на дно формы. Берем лист лаваша, полностью окунаем в соус, чтобы соус был с двух сторон и выложить в форму, сверху обсыпаем тертым голландским сыром [показать] повторяем так с 10 лавашами. На верхний слой обсыпать перцем чили, ставим в духовку до готовности на 180С.

Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - мясо с картофелем тушеные в лаваше
Часть 2 - Изумительный кавказский закуска в лаваше
...
Часть 4 - Быстрый штрудель
Часть 5 - Ачма и хачапури одновременно - суперскоростной вариант
Часть 6 - Пирог из лаваша с голландским сыром
Часть 7 - "Ачма для ленивых"
Часть 8 - Милена
...
Часть 19 - Блинные треуголочки "А-ля Чебуреки"
Часть 20 - Конвертик с фаршем
Часть 21 - Завтрак в лаваше