[499x388] [показать] Очень просто и очень вкусно Ингредиенты 2 кг любых овощей (кроме свеклы), 500-700 гр. фарша, 2 луковицы, 1-2 ст.ложки растительного масла, 5 яиц, 200 гр. тертого сыра, 1 стакан молока Приготовление: Прожарить фарш с луком, посолить. Половину любых овощей: капуста, морковь, белокачанная или китайская капуста, цветная капуста, брокколи, зеленая фасоль, болгарский перец и т.д. положить в жаропрочную форму, посолить, сверху выложить жареный фарш, на фарш – остальные овощи, тоже немного посолить. Залить смесью тертого сыра, и взбитых яиц с молоком. Жарить в духовом шкафу. http://www.cook-talk.com/

Серия сообщений "блюда из фарша":

Часть 1 - Тефтели с грибным соусом
Часть 2 - По мотивам куриного кольца..
...
Часть 9 - Котлетки из куриной грудки
Часть 10 - Сердечные котлеты!
Часть 11 - Овощная запеканка с фаршем
Часть 12 - Синенькие под мясом
Часть 13 - Запечeнные рулетики из ветчины с фаршем, под соусом, и сырной шапкой
...
Часть 42 - Хрустящие шарики из ветчины с грибами
Часть 43 - Куриная колбаса с маслинами
Часть 44 - Слоеные котлетки