Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Соус для курицы
Рецепт - Соус для курицы
консервированные или свежие помидоры - 500-700 грамм
плавленый сыр - 150-200 грамм
сладкий болгарский перец - одна штука
чеснок - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
сушеный базилик - по вкусу
красный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Сладкий болгарский перец помойте, обсушите и положите в нагретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 20-30 минут. После этого сразу накройте пищевой пленкой, чтобы перец легче чистился, остудите и очистите от кожицы и семян.
Консервированные помидоры измельчите вместе с болгарским перцем при помощи бленднера до однородности. Переложите в кастрюльку, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте на слабый огонь, добавьте измельченный при помощи чесночницы чеснок и сушеный базилик по вкусу.
Нагрейте соус до кипения, добавьте поломанный на небольшие кусочки плавленый сырок. Варите, постоянно помешивая, на небольшом огне до полного растворения сыра. Добавьте измельченную зелень укропа и переложите в соусник. Подайте к блюдам из курицы.
Рецепт Соус для курицы подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
консервированные или свежие помидоры - 500-700 грамм
плавленый сыр - 150-200 грамм
сладкий болгарский перец - одна штука
чеснок - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
сушеный базилик - по вкусу
красный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Сладкий болгарский перец помойте, обсушите и положите в нагретую до 180 градусов духовку. Запекайте около 20-30 минут. После этого сразу накройте пищевой пленкой, чтобы перец легче чистился, остудите и очистите от кожицы и семян.
Консервированные помидоры измельчите вместе с болгарским перцем при помощи бленднера до однородности. Переложите в кастрюльку, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте на слабый огонь, добавьте измельченный при помощи чесночницы чеснок и сушеный базилик по вкусу.
Нагрейте соус до кипения, добавьте поломанный на небольшие кусочки плавленый сырок. Варите, постоянно помешивая, на небольшом огне до полного растворения сыра. Добавьте измельченную зелень укропа и переложите в соусник. Подайте к блюдам из курицы.
Рецепт подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!