Нежное и сочное мясо индейки превосходно сочетается с черносливом.
[300x225]
Репчатый лук нарезать полукольцами, поджарить на слабом огне.
Филе индейки нарезать на порционные кусочки
В сковородку с луком добавить мясо, чернослив, разрезанный пополам, посолить, поперчить, добавить 2-3 столовые ложки сметаны (по желанию). Тушить с закрытой крышкой 50 минут на слабом огне.
Приятного аппетита!