Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
30-06-2011 15:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем
Состав
- кефир - 0,5 литра,
- яйца - 4 шт,
- сахар - 2 столовых ложки,
- соль - 1 чайная ложка,
- мука
- для наполнителя
- ветчина - 200 г,
- помидоры - 2 шт (~200 г),
- перец - 1 шт (~100 г),
- зелень укропа
- растительное масло для жарки
Приготовление
Ветчину порезать небольшими кубиками.
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать такими же кубиками, как ветчину.
Перец вымыть, удалить семенную коробку и тоже нарезать небольшими кубиками.
Приготовить тесто.
Муку просеять.
Яйца слегка взбить венчиком или вилкой.
Добавить соль, сахар, влить кефир и хорошо перемешать.
Постепенно ввести муку и замесить тесто.
* В тесто, по-желанию, можно добавить соду или разрыхлитель.
Добавить в тесто ветчину, помидоры, перец рубленую зелень укропа и перемешать.
Выпекать оладьи на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до румяности.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Оладьи с ветчиной, помидорами и болгарским перцем | Людмила_Рябкова - Дневник Людмила |
Лента друзей Людмила_Рябкова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»