Простой и быстрый рецепт, продукты всегда доступны. Очень вкусные получаются бананчики, пеките, угощайте своих родных!

  Нам нужно:
  200 гр. сливочного масла  или маргарина
  100 гр. сметаны
  1ч.л. разрыхлителя
  2,5 стакана муки
  1 яйцо для смазывания
 
  Начинка:
  1 банан
  200гр. творога
  3 ст.л. муки
  0,5 стакана сахара
  1ч.л ванильного сахара
  
  Масло растопить, добавить сметану и разрыхлитель, перемешать. Постепенно   всыпать муку. Замешиваем мягкое тесто, с тестом работать очень приятно   не липнет к рукам. Тесто разделим на 20 шариков чуть больше грецкого   ореха ставим в холодильник на 30 минут.
  Готовим начинку;
  
  банан размять вилкой в пюре
  
  добавляем муку, сахар, творог и ванильный сахар, хорошо перемешиваем.
  
  каждый шарик раскатываем в прямоугольник, на одну сторону кладем начинку
  
  второй стороной закрываем края, защипываем, формируем бананчик
  
  выкладываем на противень, застеленной бумагой для выпечки, смазываем   яйцом, выпекаем в разогретом духовке 180 градусов  20-25 минут до   золотистого цвета
  
  остужаем, посыпаем сахарной пудрой
  Приятного аппетита!

http://i.ovkuse.ru