Свинина с вишнями - изысканное блюдо!

[253x167]

[381x192]

1.2 кг свиного мяса

0,5 кг вишни (свежей или замороженной)

соль, специи

Мясо вымойте и обсушите. Натрите солью и любимыми специями.

Поместите цельный кусок мяса и вишни в кастрюлю. Перемешайте и оставьте мариноваться на 4 часа. Переворачивайте периодически.

Затем поместите мясо в рукав и вместе с вишнями и маринадом. Запекайте в духовке около 1-го часа при температуре 180 градусов до готовности.