Соложеник яблочный

Ингредиенты:
мука пшеничная - 150 гр.
сливки - 120 гр.
масло сливочное - 100 гр.
яйцо - 3 шт.
сахар - 100 гр.
яблоки - 300 гр.
цедра 1 лимона

Приготовление:

[400x211]

Сливки, растёртое с половиной нормы сахара масло, яичные желтки, тёртую лимонную цедру хорошо перемешайте, всыпьте просеянную муку и замесите жидкое тесто. Перед самой выпечкой добавьте в тесто взбитый белок одного яйца. Испеките блинчики. Очищенные и мелко нарезанные яблоки посыпьте сахаром и припустите в небольшом количестве воды до мягкости. Блинчики переслоите яблоками. Взбейте оставшиеся белки с сахаром, залейте блинчики, затем подрумяньте в духовке.

Приятного аппетита!

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/6039.htm

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Соложеник яблочный | Германовна - Дневник Германовна | Лента друзей Германовна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»