ЯЙЦО В ГНЁЗДЫШКЕ
Для ленивых и не очень на завтрак предлагается яйцо в гнездышке.
Для этого берем вареную колбасу (я предпочитаю любительскую) режем кружками ОБОЛОЧКУ НЕ СНИМАТЬ!
Обжариваем с одной стороны на раститтельном или сливочном масле, оболочка стягивает кружки колбасы в чашечки.
Выпускаем яйца в эти чашки.
Накрываем крышкой.
И минут 5 ждем, вообще - то, тут дело вкуса кто любит в крутую можно чуть дольше. В любом случае белок должен свернуться.
Выкладываем на тарелку,
украшаем зеленью, простор для фантазий!!
Приятного аппетита!
http://4vkusa.ru/blog/43697517401?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43697517401