Мобильный LiveInternet Перловка с картошкой | Германовна

Дневник Германовна Лента друзей - Дневник - Полная версия

Перловка с картошкой 16-04-2011 21:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Перловка с картошкой

[300x220]	Еще одно очень вкусное блюдо русской кухни, незаслуженно забытое...
[300x220]	Ингредиенты: 2/3 стакана перловой крупы 3 картофелины 1-2 луковицы Соль, специи, зелень по вкусу
Перловку отварить до готовности. Картофель очистить и натереть на крупной терке:
[300x220]
На масле пассировать луковицу:
[300x220]
Добавить картофель и жарить пару минут, помешивая:
[300x220]
Всыпать промытую перловку, влить пол стакана воды или бульона. Накрыть крышкой и томить 3-5 минут:
[300x220]
Посолить, положить специи:
[300x220]
Заправить зеленью. Снять с огня и настоять под крышкой 20-30 минут:
[300x220]
Подавать в горячем виде:
[300x220] http://harch.ru/vtorye-blyuda/perlovka-s-kartoshkoj