• Авторизация


Салатик "Вы удивитесь" 04-08-2010 12:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Салатик "Вы удивитесь"

Мне очень понравился этот салатик, а мой друг делал к шашлыкам такую закуску: на репчатый лук, порезанный кольцами руками выдавливал гранат, получалась такая смесь лука, гранатовых зернышек и свежевыжатого сока и обильно все это дело солил, вкуснятина получалась. по поводу косточек - вообще то их выплевывать не надо, в косточках собрано большинство витаминов, находящихся в гранате.

Теперь, чтобы понять что ЭТО - стоит приготовить Вам самим! Будете готовить на каждый праздник!!!

[показать]
Максимально простой рецептик, но выглядит весьма живописно. неплохая, кстати, закусь. Поехали!

Итак, нам понадобится:
- 3 маленьких луковицы
- 1 гранат
- Лимон
- Соль и перец
- Подсолнечное масло

Ставим чайник на плиту, нам также понадобится кипяток. Берем доску, чистим луковицы, режем тонкими колечками, разделяем:

[показать]
Сваливаем все в дуршлаг и обдаем кипятком:

[показать]
Перекладываем в небольшую пиалку.

[показать]
Чуть-чуть солим, посыпаем сахаром - чуть побольше.

[показать]
Разберемся с гранатом. нужен один, средних размеров, сладкий, с ярко-красными зернышками. Чистится легко - представьте, что гранат - это наша планета, жопки - полюса. Режем по "экватару" ровно посредине - получится две полусферы, где зерна будут в виде 6-угольной звезды - дальше он рассыпается почти сам.

[показать]
[показать]
Высыпаем гранат в пиалу, к лучку. Выдавливаем немного лимонного сока:

[показать]
И поливаем небольшим количеством подсолнечного масла:

[показать]

Все! Можно закусывать. Блюдо в целом получается сладкое, лук совершенно не чувствуется.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салатик "Вы удивитесь" | Германовна - Дневник Германовна | Лента друзей Германовна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»