• Авторизация


"ОБЛАКА" от La Perla 15-03-2010 17:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!




"ОБЛАКА" от La Perla.
[показать]
1 п. (10 г) желатина Dr. Oetker залить 50 мл холодной воды, через 10 минут нагреть, помешивая, до растворения желатина. До кипения не доводить желатин никогда, наш просто потом не застывает совсем.

Сахар (100-200 г) перемешать с 1 п. (45 г) клубничного желе и залить 150 мл кипятка, размешать до полного растворения сахара и желе.

Добавить желатин, перемешать и остудить до комнатной температуры.

Взбивать примерно 15-20 минут миксером.

Выложить в стеклянную форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки, разровнять. Форма 16 на 23 см, примерно.

Поставить в прохладное место больше чем на 24 часа.

Присыпать рабочую поверхность сахарной пудрой, перевернуть застывшую массу и разрезать ножом, который перед каждым разрезом протереть и смазать растительным маслом без запаха.
[показать]
[показать]Германовна
Галерея_Дефне
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
-Лала- 15-03-2010-17:29 удалить
выглядит соблазнительно
Ответ на комментарий -Лала- # -Лала-, Согласна
Ответ на комментарий Вкусняшки_от_Карамельки # Svetlana_Lay,
anj7707 13-06-2010-23:57 удалить
Ответ на комментарий Германовна # Я вчера, эту вкусняшку, делала. Сегодня за один присест съела. Напоминает чем-то зефир.
Ответ на комментарий Galina_Slobodenyuk # Galina_Slobodenyuk, пожалуйста! [показать]


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "ОБЛАКА" от La Perla | Германовна - Дневник Германовна | Лента друзей Германовна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»