Девочки и мальчики!! хочу предложить вам идею-как сделать обычное печенье необычным за основу можно брать любой любимый рецепт теста [показать]Нам понадобится: 1 яйцо 2/3 ст. сахара 2,5 ст. муки 1 ч.л. разрыхлителя 180гр. сливочного масла ванилин цедра 1 лимона 2 ст.л. какао. Мягкое масло взбиваем с сахаром минуты 3-4. Добавляем разрыхлитель,ванилин и яйцо,взбиваем. Добавляем 1,5 ст. муки,замешиваем мягкое тесто. Затем делим его на 2 равные части. В одну добавляем полстакана муки и цедру лимона. В другую часть какао и оставшуюся муку. Отправляем тесто в холодильник на 1-1.5 часа. Затем раскатываем тесто (не тонко!) ,формочкой вырезаем кружочки из темного и светлого теста. Формочкой меньшего размера вырезаем серединки и меняем местами. Выпекаем печенье буквально 8-10 минут при температуре 180С. Источник:http://forum.say7.info/topic18295.html Надеюсь вам понравится!!! |