[500x375]

• 300 г куриного филе (или филе индейки)
• 200 г стеблей сельдерея
• 200 г яблок
• 200 г болгарского перца
• 200 г помидоров
• 150 г лука
• соль
• майонез

[300x225] Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.

[300x225] Мелко нарезать.

[300x225] Лук нарезать тонкими полукольцами.

[300x225] Залить лук кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).

[300x225] Сельдерей нарезать кубиками.

[300x225] Перец очистить от семян, нарезать кубиками.

[300x225] Помидор нарезать кубиками.

[300x225] Яблоко почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
Можно сбрызнуть лимонным соком.

[300x225] Смешать филе, сельдерей, перец, помидор, лук, яблоко. Немного посолить.

[300x225] Заправить майонезом.

с сайта http://www.say7.info