Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ХЕК ПОД ГРИБАМИ
|
|
Хек немного протушила до готовности, предварительно посолив.
[показать]
Готовую рыбу выкладываем в форму для духовки. Наризаем грибы (350 гр) и обжариваем.
[показать]
В это время нарезаем лук. Когда выпариться вся вода из грибов добавляем сливочное масло (50 гр)
[показать]
В след за маслом высыпаем в сковороду нарезаный лук. Обжариваем все вместе минут 7-10
[показать]
Добавляем соль, перец. Я еще положила ст. ложку домашних сливок (можно заменить магазинными или же сметаной, а можно вообще ничего не добовлять) помешивая жарим еще минут 5-7
[показать]
Грибы выкладываем в форму на рыбу и сверху все это засыпаем сыром
[показать]
Ставим в духовку на 160С и запикаем 15-20 минут (пока сыр не покроеться золотистой корочкой)
[показать]