Этот пирог называется
"Закрытая пицца"
100 гр. спагетти отварила
400 гр. томаты в собственном соку выложила в сковороду добавила соль, перец, сахар,
уварила до густоты,
моцареллу нарезала кубиками.
Тесто купила готовое.
По линеечке разрезала по бокам.
В середину положить спагетти.
На спагетти выложить томатную массу.
Сверху положить моцареллу (можно любой сыр)
Помазать немного взбитым яйцом.
Поставить в духовку 180 градусов, 25-30 минут.
