На субботнике готовили Курник,каждый свой.Вот я приготовила по рецепту с инета.

Тесто:

Мука-400 гр

Маргарин-100 гр

Молоко- 0.5 ст

сахар- 2 ст.л

яйцо-1 шт

сметана -3 ст.л

Соль,сода

Тесто замесить,поставить пусть отдохнет.

За это время готовите блины за любым рецептом ,какой Вы любите.В этот раз у меня были блины вот по этому реуепту

Блины румяные ажурные

Начинка

Куриные окорочка- 2 шт

Сливки-0.5 ст

Лук

Соль,перец

сыр.тв-50 гр

Масло слив

Куриные окорочка отварить,отделить от кости,порезать и на слив. масле прожарить лук ,добавить мясо,залить сливками.соль,перец и протушить.в концк добавить сыр

Грибы-300 гр

Лук

Сливки-0.5 ст

Слив. масло

Соль,перец

Сыр. тв.-50 гр

Лук пожарить на слив.масле,затем порезаные грибы,залить сливками ,посолить .поперчить и протушить.В конце добавить сыр.

Рис вареный -1 ст

Яйцо варен-2 шт

Бульон-0.5 ст

Лук

Сыр тв-50 гр

Соль,перец

Слив .масло

Лук пожарить на слив.масле,добавить рис.Затем залить бульоном .посолить,поперчить и протушить.В конце добавить яйцо порезаное и сыр.

Тесто розделить на две части.Одну часть розкатать ,положить два блина и на них начинку из курицы,снова накрыть блином ,начинка с грибов,блин,начинка из риса,блин ,курица,блин,грибы,блин,рис,блин.

Накрыть тестом ,смазать яйцом и в духовку на 180-50 мин.

Источник http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=148&t=13879