Ну вот и я расскажу как делала рулет из Индейки.

Ингредиенты:
Индейка - 1 кг (этого вполне хватает чтобы забить "Белобоку" до верху)
Шампиньоны резаные - 400гр баночка
Чеснок-2 зубчика (но тут по вкусу каждого)
Майонез 2 ст.ложки
Специи по вкусу (у меня был базилик и специи для шашлыка буквально 2 щепотки)

Режем индейку мелко, добавляем грибы, специи, чеснок мелко нарезаем
[показать]
Добавляем майонез и перемешиваем, оставляем на 20-30 минут пропитаться
[показать]
Выстелаем дно и стенки Б. фольгой
[показать]
Выкладываем мяско туда, видно,что у меня получилось прямо до верха!
[показать]
Натягиваем крышку, закрываем
[показать]
Ставим в духовку. Т.к. у меня Б. с фольгой, сок конечно стекает, на низ духовки я поставила противень с водой, туда капал сок
[показать]
Вот он готовый рулет, который я остужала 2 часа, но так и не смогла порезать!
[показать]

Ели мы его просто на хлебе и как мяско с гарниром!