[400x267]

Вам потребуется:

- 350-400 г лисичек;
- 1-2 репчатые луковицы;
- 40 г сливочного масла;
- 1 ст. ложка муки;
- 2 ст. ложки сметаны;
- соль по вкусу.

Способ приготовления:

Лук нашинковать и обжарить на сковороде на сливочном масле, добавить нарезанные лисички, прикрыть крышкой и тушить минут 40.

Переложить в кастрюлю, залить кипятком, посолить, варить полчаса, добавить обжаренную на масле муку, поварить ещё минут 5.

При подаче на стол заправить сметаной.

Приятного аппетита !

[500x142]