Ингредиенты:
Тмин — 1 ч. л.
Сыр твердый — 300 г
Яблоко (сладкое) — 4 шт
Тесто слоеное (или дрожжевое) — 1000 г
Приготовление:
Это универсальный рецепт - пирог бесподобно получается с любым тестом по вашему выбору - дрожжевым или слоеным. Предлагаем приготовить его со слоеным.В смазанную форму кладем половину имеющегося у вас теста. Накалываем его вилкой.Сыр натираем крупно и кладем на тесто примерно его половину. Сверху распределяем тонкие ломтики очищенных яблок.
Обратите внимание на то, что готовить лучше исключительно со сладкими яблоками.Кислинка здесь ни к чему.
Присыпаем начинку тмином и выкладываем оставшийся сыр.
Можно просто накрыть пирог второй половиной теста, а можно накрыть начинку полосками.
Через примерно 20 минут пребывания в горячей духовке (готовим до румяной корочки) пирог соберет на кухне всех домашних своим ароматом!
Вот настолько все просто, а получается незабываемо вкусно - сочетание пропеченных яблок с расплавленным сыром и тмин!
Фото и рецепт: Ялорис
