Запеканка из шпината с томатами и яйцами
28-09-2012 22:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
* бекон 4 куска
* шампиньоны 200 г
* лук-порей 1/2 стебля
* томаты-черри 6 шт.
* шпинат 200 г
* листья базилика
* моцарелла 6 шариков
* яйца 2 шт.
* сливки 11% 50 мл
* соль, перец по вкусу
* пармезан тертый
Способ приготовления:
Бекон нарезать небольшими кусочками и выложить в сковороду, слегка обжарить. Шампиньоны вымыть, разрезать пополам и выложить в сковороду с беконом. Туда же выложить нарезанный кольцами лук-порей.
Черри разрезать пополам и выложить к остальным ингредиентам. Шпинат нарезать и выложить к овощам, перемешать и снять сковороду с плиты. Шарики моцареллы разрезать пополам и выложить к остальным ингредиентам.
Массу посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Яйца соединить со сливками, слегка посолить и взбить. Залить овощи яичной смесью. Посыпать блюдо тертым пармезаном и измельченными листьями базилика.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 10-15 минут. Горячую запеканку подать к столу.
* бекон 4 куска
* шампиньоны 200 г
* лук-порей 1/2 стебля
* томаты-черри 6 шт.
* шпинат 200 г
* листья базилика
* моцарелла 6 шариков
* яйца 2 шт.
* сливки 11% 50 мл
* соль, перец по вкусу
* пармезан тертый
Способ приготовления:
Бекон нарезать небольшими кусочками и выложить в сковороду, слегка обжарить. Шампиньоны вымыть, разрезать пополам и выложить в сковороду с беконом. Туда же выложить нарезанный кольцами лук-порей.
Черри разрезать пополам и выложить к остальным ингредиентам. Шпинат нарезать и выложить к овощам, перемешать и снять сковороду с плиты. Шарики моцареллы разрезать пополам и выложить к остальным ингредиентам.
Массу посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Яйца соединить со сливками, слегка посолить и взбить. Залить овощи яичной смесью. Посыпать блюдо тертым пармезаном и измельченными листьями базилика.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 10-15 минут. Горячую запеканку подать к столу.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Запеканка из шпината с томатами и яйцами | VVN - Дневник VVN |
Лента друзей VVN
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»