• Авторизация
Дневник VVN Лента друзей - Дневник - Полная версия


Цыпленок в дачных травах 18-09-2012 17:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!



[325x295]



Цыпленок в дачных травах

Порций: 4

Что нужно:

цыпленок-корнишон весом по 300 г каждый - 400 г
чеснок - 5 больших зубчиков
петрушка - 1 пучок небольшой
шалфей - 4 веточки
укроп - 1 пучок небольшой
мелисса - 1 пучок небольшой
оливковое масло «экстра вирджин»
соль морская
перец черный

Что делать:

Обсушить цыплят бумажными полотенцами, натереть обильно солью и перцем. Мелко порубить листочки зелени и чеснок, смешать с 4 ст. л. масла, обмазать цыплят изнутри и снаружи, накрыть, поставить в холодильник на 12–24 ч. Затем разогреть в большой сковороде с жаропрочной ручкой немного масла, обжарить цыплят со всех сторон до румяной корочки и поместить в разогретую до 200°С духовку на 20–25 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

3d5115 (57x49, 12Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Цыпленок в дачных травах | VVN - Дневник VVN | Лента друзей VVN / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»