• Авторизация
Дневник VVN Лента друзей - Дневник - Полная версия


Яблочный сорбет 14-09-2012 16:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Яблочный сорбет

[265x177]

Ингредиенты:
[265x177]
• ароматные яблоки - 1 кг;
• вода - 100 мл;
• сахар - 1/2 стакана (100 гр);
• лимоны - 2 шт.

Заранее приготовим сироп:

в маленькой кастрюльке зальем сахар водой и на медленном огне доведем его до полного растворения.
Сироп остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник.
Вырезаем у яблок сердцевинку.
И очищаем их от кожуры.
[265x177]
Нарезаем некрупными кубиками.
[265x177]
Из лимонов выдавливаем сок.
[265x177]
Заливаем яблоки холодным сиропом.
[265x177]
Отправляем их в блендер, добавляем туда же лимонный сок.
[265x177]
Перемалываем в однородное пюре.
[265x177]
Перекладываем в пластиковый контейнер и отправляем в морозилку часов на 5. Каждый час достаем и перемешиваем.
[265x177]
За час до подачи переложите сорбет в холодильник.
Наслаждаемся!
Приятного аппетита!
 Источник : GASTRONOM.ru
4360286_star0000_1_ (8x8, 1Kb)

 




вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яблочный сорбет | VVN - Дневник VVN | Лента друзей VVN / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»