• Авторизация
Дневник VVN Лента друзей - Дневник - Полная версия


Квас ржаной 25-08-2012 15:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
 
Квас ржаной
[225x195]
Что нужно:

хлеб ржаной ("Бородинский") – 200 г
вода (кипяток) – 2,5 л
изюм – 1 горсть
сахар – 2 ст. л.
дрожжи сухие – 0,5 ч. л.

Что делать:

Хлеб нарезать и поджарить на сковороде или под грилем до черных подпалин, залить кипятком и настоять под крышкой 5 часов. Процедить, добавить сахар, дрожжи, изюм и оставить бродить на 8 часов(на ночь). Процедить, разлить по бутылкам и охладить.

Источник: GASTRONOM.ru
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Квас ржаной | VVN - Дневник VVN | Лента друзей VVN / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»