• Авторизация
Дневник VVN Лента друзей - Дневник - Полная версия


Варенье из желтой сливы 12-07-2012 13:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Варенье из желтой сливы
7781 (109x138, 5Kb)


Ингредиенты:

400 г слив
800 г сахара
2 стакана воды
ваниль

Способ приготовления:

Отобрать не вполне созревшие сливы, наколоть каждую, обварить кипятком и продержать около 30 минут на слабом огне, пока они не начнут всплывать на поверхность. Затем откинуть их на дуршлаг или решето и дать стечь. Слишком разварившиеся сливы следует удалить. Сварить сироп, положив в него немного ванили, и остудить его.
Залить сливы холодным сиропом и оставить на всю ночь, накрыв посуду пергаментом. На другой день сироп слить, еще раз вскипятить, остудить и вылить на ягоды. То же сделать на третий и четвертый день. Наконец, не сливая сиропа, дать сливам прокипеть еще один раз, снимая пену. Сливы переложить в банки и залить теплым сиропом.
Вскоре после этого банки закрыть. Несложный рецепт.
39420 (140x140, 32Kb)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Варенье из желтой сливы | VVN - Дневник VVN | Лента друзей VVN / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»