• Авторизация
Дневник VVN Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кекс с тыквой, морковью и орехами 05-01-2012 01:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!




[300x150]
Кекс с тыквой, морковью и орехами

Ингредиенты:

Мука - 100 г
Тыква - 35 г
Морковь - 35 г
Орехи грецкие (измельченные) - 100 г
Яйцо - 2 шт
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 80 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Приготовление:

 Отделить желтки от белков. Сливочное масло взбить с сахаром (около 3 мин.).По одному ввести желтки, взбить до однородности.Добавить морковь, тыкву, орехи, хорошо перемешать.Муку просеять,добавить в нее разрыхлитель .
 В тесто добавить муку, вымешать.Белки (желательно холодные) взбить до стойких пиков.Аккуратно ввести их в тесто, осторожно перемешать.Форму застелить пергаментной бумагой и заполнить тестом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 1 часа.Время может меняться в зависимости от размера вашей формы и особенностей духовки.
Bon appetit !
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс с тыквой, морковью и орехами | VVN - Дневник VVN | Лента друзей VVN / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»