• Авторизация
Дневник VVN Лента друзей - Дневник - Полная версия


Курица в сырном соусе 04-01-2012 22:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
Курица в сырном соусе

Нам понадобится:

бедро куриное - 800г;
сыр плавленный - 400г;
чеснок - 4зубчика;
вода;
соль (по вкусу);
перец черный (молотый, по вкусу).

Приготовление:

Кладем бедрышки в кастрюлю (можно порубить на две части каждое бедрышко). Наливаем воду, чтобы она была на 2 пальца выше бедрышек ,добавляем перец, посолить лучше в самом конце, после того, как добавите сыр (он бывает разной степени солености).
На среднем огне тушим под крышкой около часа, чтобы мясо проварилось, а бульон стал очень концентрированный и его было немного.
После этого добавляем сыр и хорошо перемешиваем, убираем кастрюлю с огня и оставляем дойти еще минут 10.
Добавляем измельченный чеснок (трём на мелкой терке).Готовые бедрышки с соусом раскладываем по тарелкам.
Гарнир может быть на любой вкус : рис , вареный или жареный картофель.
И не забываем посыпать зеленью.
[300x150]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица в сырном соусе | VVN - Дневник VVN | Лента друзей VVN / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»