[260x260]
Да Хун Пао
Да Хун ПаоДа Хун Пао (известен так же как Большой Красный Халат) – это сильно ферментированный улун, производящийся в Китае в провинции Фуцзянь.Он выращивается на горных террасах неподалеку от города Уишань. Это один из самых известных сортов китайского чая, наряду с Пуэром и Те Гуань Инем.
Этот чай очень популярен и у самих китайцев и во всем мире. Поэтому стоит он достаточно дорого и считается элитным. Вокруг происхождения этого сорта чая существует такое множество мифов и легенд, что понять какая из них правдивая не представляется возможным. Да и нужно ли это?Чай от этого хуже не станет.
Чайный лист имеет бурый цвет с зелеными и бoрдовыми оттенками. Да Хун Пао обладает очень сильным и богатым ароматом, в котором ценители улавливают различные нотки от сухофруктов до жареного черного хлеба.
Да Хун Пао как качественное вино, при правильном хранении, с годами становится только лучше, приобретая все новые оттенки вкуса и аромата.Цвет настоя – темный с бардовым отливом. Вкус – терпкий и насыщенный.
[показать]
Заваривать Да Хун Пао лучше всего «проливом» в гайване или маленьком чайничке, ощущая как с каждой заваркой меняется его вкус. Действие его,одновременно тонизирующее и расслабляющее, способствует ясности ума и бодрости духа. Обязательно попробуйте Да Хун Пао.
 |
|
|
|
|
|
|
|