• Авторизация
Дневник VVN Лента друзей - Дневник - Полная версия


Варка продуктов 19-12-2011 02:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
Варка продуктов

Еда получается низкокалорийной, но полезных витаминов в ней почти не остается.
Например, капуста теряет почти половину фолиевой кислоты,фасоль и горошек - около 40% содержащегося в них кальция. Однако не все так плохо - отварные овощи содержат клетчатку, улучшающую пищеварение

СОВЕТ :

Витамины разрушаются не столько из-за высокой температуры,сколько из-за кислорода,
растворенного в воде. Уменьшит вредноевоздействие плотно закрытая крышка и варка
на медленном огне.Замороженные овощи лучше бросать в кипящую воду.
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Варка продуктов | VVN - Дневник VVN | Лента друзей VVN / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»