[показать]
Груши с сыром

Ингредиенты :

2 груши
100 г острого сыра
50 г сыра плавленого
1 пучок свежей зелени
щепотка красного перца
щепотка тмина
1 ст.л. (15 г) коньяка

Способ приготовления :

Груши очистить от кожуры. Разрезать вдоль. Удалить сердцевину.

Острый сыр (желательно с голубой плесенью) смешать с плавленым сыром.

Добавить рубленую зелень, красный молотый перец, тмин и ложку коньяка.

Уложить сырную массу в углубления груш.

Поместить в жаропрочную посуду и запечь в духовом шкафу до образования румяной корочки.

Оформить груши с сыром зеленью.
[237x250]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!