Шоколадный торт с перцем

Потребуется :

Для теста :

мука – 170 г.,
сливочное масло – 100 г.,
сахар – 1,5 ч. л.,
соль – 1 щепотка.

Для крема :

горький шоколад – 150 г.,
молотый перец чили - 1,5 ч. л.,
сливки - 200 мл.,
молоко - 200 мл.,
яйцо – 2 шт.

Смешайте муку с размягченным сливочным маслом, сахаром и солью. Замесите тесто.В форму, смазанную маслом, выложите тесто и вылепите из него небольшие бортики. Отправьте корж в духовку минут на пятнадцать.Чтобы сделать начинку, в кастрюльке на медленном огне смешайте сливки, молоко,темный шоколад и чайную ложку перца чили.
Добавьте пару яиц,перемешайте, а потом вылейте шоколадно-перечную смесь в готовый корж и снова минут на десять отправьте в духовку.

Сладкий десерт с перчинкой готов!