|
Яйца по -банкетному
Хочу предложить Вам яйца фаршированные печенью трески. Очень вкусное блюдо  [показать] и как всегда делается быстро и просто. Надеюсь Вам понравится! [показать]
[показать]
состав:
печень трески 1 банка
яйца 6 шт.
майонез 2 ст ложки
сыр 10 г
лук 1 маленькая
грецкие орехи 2-3 шт.
зелень
соль. перец
р. масло
Яйца, сваренные в крутую, охладить и очистить, разрезать пополам. Желтки вынуть, перемешать с майонезом и измельченной печенью трески, жаренным луком, натертым сыром, измельченными орехами, заправить по вкусу солью и перцем. Нафаршировать этой массой белки, украсить измельченной зеленью, охладить, оформить блюдо.
[показать]
[показать]
Яйца фаршированные "Казино"
[показать]
[показать]
[показать]
Для этого необходимо...
варёные яйца
свежий огурчик
копчёное мясо
зелёный лук,помидор для украшения
майонез
Яйца разрезать вдоль,вынуть желтки,размять вилкой,мелко покрошить все перечисленные продукты,полить майонезом и перемешать,начинить белки.Украсить листьями салата и кружочками помидор.
[показать]
Фаршированные яйца "Сюрприз"
Хочу предложить еще один интересный, на мой взгляд, вариант фаршированных яиц.
Состав
яйца
селедка
майонез
свекла, но можно и без нее
зелень
соль, перец
Приготовление
Сварить яйца. Очистить и разрезать вдоль на половинки и вынуть желтки. Отдельно желтки измельчить и добавить майонез, зелень, соль, перец и перемешать или сделать так как вы любите.
Селедку почистить или взять филе и разрезать на мелкие полоски. Полоски свернуть колечком и положить в яйца.
Свеклу сварить и натереть на терке. Добавить раст. масло, соль и перемешать.У меня был готовый салат, его и взяла. Но можно делать и без свеклы.
Кладем на дно свеклу. И заполняем желтком, красивее через шприц.
На тарелку кладем листья салата, если есть, сверху выкладываем наши фаршированные яйца и украшаем по желанию, можно и помидорку и огурчика и присыпать зеленью. Вот и все.
Яйца фаршированные семгой
Закуску готовила уже много раз,мне очень понравилось...надеюсь и Вам понравится ! [показать]
[показать]
СОСТАВ
5-6 шт,яиц
150 -гр,слабосоленой семги или форели
майонез
укроп,петрушка
Отварить яйца,разрезать вдоль на две части,желтки вынуть..
Желтки измельчить,добавить к желткам майонез + рубленную зелень петрушки или укропа...перемешать.
Из полученной массы нафаршировать половинки яиц ..
Семгу нарезать тонкими полосками,полоски скручиваем рулетиком..(должна получится розочка) [показать]
Розочку поставить на половинку яйца,и украсить зеленью на свой вкус !
[показать]
|