Итак, чтобы приготовить такую курочку со сладким перцем и помидорами мне потребовалось:

болгарский перец - 3-4 штучки, лучше брать разного цвета, тогда готовое блюдо получится веселым. Перец после курицы основной ингредиенты поэтому по количеству не жалейте его, особенного, если вы его любите и готовите в сезон овощей.
курица - пол килограмм (любая часть подойдет)
помидоры - 2 штуки
репчатый лук - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
приправа для курицы, соль, перец

[400x255]

Курочку натерла смесью приправ для курицы и обжарила на сковороде в растительном масле до румяного цвета. Потом выложила ее вместе с маслом на дно кастрюли (можно взять сотейник).