500 гр. муки около 50 гр. на подсыпку для теста: 100 мл. молока (предварительно нагретого до 30 гр. С) 10 гр. свежих (живых) дрожжей 1 яйцо 2 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 70 гр. размягченного сливочного масла 370 гр. муки для начинки: 600 гр. свежего...