Этим рецептом я пользуюсь очень давно. Нашла его в книге Кубанские разносолы и с тех пор и заготовки на зиму каждый год делаю - всегда уходит на ура как закуска, и в Пост хорошее подспорье. И, немного подправив рецепт под имеющиеся ингредиенты, готов...