5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.   Готовим маринад:       150 мл яблочного уксуса, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 5 шт. лавровых листа, 10 шт....