Рецепт простой, в нем главное – это баланс и сочетание специй. Такая свинина хороша как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты 1 ½ кг свинины без костей (лопатка) 4-6 зубчиков чеснока, очень мелко поруби...