Ингредиенты на 6 порций: 150 г копченой грудинки 1,2 кг говядины (в моем случае была лопатка) 2 средние луковицы 1 крупный сладкий перец 4 зубчика чеснока 100 мл белого сухого вина 1 ч.л. молотой зиры 1/4 ч.л. молотого чили 400...