Острая закуска из баклажанов - на зиму Продукты: -Баклажаны 5-6 кг. Маринад: -0,5 л томата, -0,5 л. 9% уксуса, -1 стакан сахара, -2 ст. л. соли, -5-6 шт. сладкого перца, -2-3 шт. горького перца, -150 -200 гр чеснока, -Растительное масло для жарки....