Маринованный чеснок - хорошая вещь! Он не такой жгучий, как свежий, а в прикуску ко многим блюдам и в качестве самостоятельной закуски к водкам и настойкам просто изумителен! Сам чеснок известен человечеству уже где-то пять тысяч лет! И в гроб...