Я пирожки готовлю так:   Покупаю молоко (1 литр) и оставляю его на ночь (или сутки). Оно скисает (можно взять кефир) Я его выливаю в чашку, солю и добавляю 1-2 ч. ложки соды. Перемешиваю. Зате...