Ингредиенты:
[показать]
2 апельсина,
275 гр. сахара,
2 ч.л. разрыхлителя,
6 яиц,
200 гр. миндальной крошки, ( у меня ее не было)
мороженая малина (добавила клюкву)
Думаю можно модернизировать рецепт любыми наполнителями, любой ягодой, орехами или сухофруктами.
Процесс:
Апельсины варить 1 час, [показать]
затем порубить ножом [показать]
6 яиц, отделить желток от белка [показать]
апельсин измельчить блендером с добавить желтки [показать]
и сахар (в сахар предварительно вмешать разрыхлитель), [показать]
[показать]
белки взбить [показать] и вмешать в апельсины м желтки с сахаром и разрыхрытелем [показать]
добавить миндальную крошку или любой другой наполнитель
Аккуратно вмешать в тесто мороженую малину или другие ягоды [показать]
Силиконовую форму сполоснуть водой, выложить в нее тесто. [показать] Запекать в предварительно разогретой духовке при 170 C. [показать] около часа.
Вот результат [показать]
[показать]